Cailles Farcies au Freekeh
Pour célébrer l'arrivée de l'été, nous vous amenons en voyage au Liban avec le chef Sobhi du foodtruck Le Beyrouthin !
Il nous propose d'accompagner Château Chauvin 2011 avec une Caille farcie au freekeh (Blé vert).
Vous trouverez la recette détaillée en téléchargement.
Bon appétit !